Ein Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell. Zu Gegrilltem, Wild, Desserts mit Bitterschokolade (Tarte au chocolat, dunkler Mousse).
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1 Liter
Ansprechender Duft nach Pflaume und Kirsche. Im Mund weich und saftig. Ein unkomplizierter, geradliniger Typ. Der macht zur Pizza Spaß und zu Spaghetti Bolognese. Gut auch als Allrounder zum Abendbrot oder zur Party.
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Intensiver Duft nach roten und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundiger Geschmack nach Kirschen mit ganz zartem Bitterton am Schluss. Sanfte, nicht langweilige Süße. Passt zu klassiscem Sauerbraten, zu Wildgerichten, auch zu Rotkohl und roten Beten (z.B. als Salat mit Walnüssen).
0,75 Ltr.
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Zarter Kirschduft, auch etwas weiße Schokolade. Leichtfüßig im Mund mit ansprechender, aber nicht dominierender Süße. Herrlicher Süffelwein, auch wunderbar zu Wraps mit Hackfleisch oder Geflügel, zu Pizza oder Pilzragouts.
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Zarter Duft nach Johannisbeere und Kirsche. Fruchtig und feingliedrig, ein leichter, unkomplizierter Typ. Im Sommer leicht gekühlt genießen. Zu Crostini, Blätterteighäppchen und kräftigen gemischten Salaten wie griechischem Bauernsalat.
1 Liter Mehr erfahrenLieferzeit: 3-4 Tage
Das sagen Weinexperten:
"Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; im Bouquet beerige Aromen von Waldfrüchten wie Brombeere und Himbeere gepaart mit Anklängen von Tabak und Leder; am Gaumen präsentieren sich gut eingebundene Röstaromen im Zusammenspiel mit einem samtigen Tanningerüst; wärmender Nachhall." DLG-Bundesweinprämierung, Frankfurt, 18.10.2021
"Sehr appetitlicher Duft nach Pflaume, Schwarzkirsche und etwas Rauch. Im Mund sanft und üppig, mit weichen Tanninen. Wunderbar zu Geschmortem vom Rind, Ente mit Kirschen und Sauerbraten mit Rotkohl …" Dr. Rolf Klein, erfahrener Weinautor und ehemaliger Chefredakteur der Zeitschrift „Weinwelt“.
Auszeichnugnen:
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Das sagen Weinexperten:
"Tiefdunkles Rot mit violetten Ausläufen; im Duft zeigt sich eine spannende Würzigkeit von Kräutern und Pfeffer im Zusammenspiel mit den fruchtigen Einflüssen von Kirsche und Pflaume; am Gaumen wird die würzige Tanninstruktur von einer ausgewogenen Säure und feiner Fruchtprägung unterstützt; kräftiger und langer Nachhall." DLG-Bundesweinprämierung, Frankfurt, 18.10.2021
Auszeichnungen:
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Ein flüssiger Querschnitt durch das Weingut, kombiniert mit hartem Lebensgefühl und korrespondierendem Food Pairing by Kristine‘s Lamesa.
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Das Pfälzer Pendant zum »Pinot Noir«:
Im Geschmack intensiv fruchtig mit roten Beeren & feiner Würze. Mehrfach ausgezeichnet!
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