Wein

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  1. 2020 Riesling trocken 1 Liter

    Appetitlicher Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Frisch mit animierender, aber nicht bissiger Säure. Unkomplizierter Riesling für jeden Tag, wunderbar auch als Schorlewein. Zum Abendbrot, zum Picknick mit leckeren Kleinigkeiten ...

    1 Liter

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  2. 2020 Riesling Kabinett

    Genusswein

    Für entspannte Stunden

    Unser internationaler Weltmeister:
    Platz 1 »Best of Riesling«, 2012. Verzaubert mit seinem Duft von Zitrusfrüchten und einer leichten Süße.

    Auszeichnungen:

    1. Platz beim internationeln Riesling Wettbewerb 'Best of Riesling'

    Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz.

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  3. 2020 Granit Riesling trocken

    Unser Granit Riesling trocken ist eine echte Besonderheit, denn Granitgestein gibt es in Deutschland relativ selten. Das ist einer der Gründe, warum dieser Wein eine echte Rampensau ist und sich ständig in der Presse feiern lässt. Ein anderer Grund ist der leicht exotische Geschmack, der irgendwie an die Karibik erinnert. Kein Wunder, denn von allen vier Premium-Reisling-Weinen, die wir anbieten, ist der extrem harte Granit der Stein, der die Hitze am längsten speichert. Das sorgt dafür, dass die Träubchen sich ein wenig wie im Sommerurlaub fühlen … und das übertragen sie dann auch ganz locker auf die Genießer! Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.

    Auszeichnungen:

    90 Punkte - ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs. falstaff Weinguide 2020

    90 Punkte beim internationalen Wettbewerb 'Best of Riesling'.

    Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

    1. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

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  4. 2019 Kalkmergel Riesling trocken

    Wenn Du eine Weinrebe wärest, die das „dolce far niente“ liebt, würdest Du Dir vermutlich den Kalkmergel als Gestein aussuchen. Denn dieser Boden ist für eine Rebe schon ziemlich paradiesisch: weich, löchrig und ein wenig wie ein Schwamm. So ist genug Wasser da und man kann sich auch gut festklammern, ohne tief wurzeln zu müssen. Dazu die üppige Sonne in der Südwestlage bei uns auf dem Weinberg – da kann man als Rebe schon ins Schwärmen kommen! Vielleicht ist das der Grund, warum unser Kalkmergel Riesling so sanft im Geschmack ist und auch als Erster der vier Premium-Riesling-Weine nach der Ernte trinkreif wird. Ein entspanntes Leben wirkt sich eben auch auf den entspannten, runden Geschmack aus. Keine Ahnung, wie Entspannung schmeckt? Ausprobieren!  Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.

    Auszeichnungen:

    1. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

    Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

    89 Punkte - gut bis sehr gut! falstaff Weinguide 2022

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  5. 2020 Buntsandstein Riesling trocken

    Der Buntsandstein Riesling trocken ist einer unserer vier Premium-Lagenweine. Die sonnenverwöhnte Südwest-Lage kombiniert mit dem sandigen Boden sorgt für seinen einzigartigen Geschmack. Von unseren vier Lagenweinen hat der Buntsandstein Riesling übrigens die geringste Restsüße (während der Granit Riesling die höchste Süße mit etwa 9 Gramm pro Liter hat). Aber wer diesen Unterschied schmeckt, kann sich getrost auch als Feinschmecker zertifizieren lassen. Nein, der unverwechselbare Geschmack kommt tatsächlich durch das Gestein. Und dadurch, dass der Wein länger als alle anderen Sorten, nämlich mehrere Monate lang, auf der natürlichen Hefe liegen bleibt. So erklärt sich der Preisunterschied, aber noch viel wichtiger: Das sorgt für eine besondere Reife. So wird er in der Sensorik engmaschiger, dichter und sehr harmonisch. Klingt unvorstellbar? Einfach probieren. Denn eine Melodie kann man auch nicht in Worten erklären. 

    Auszeichnungen:

    91 Punkte - ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangsfalstaff Weinguide 2022

    90 Punkte beim internationalen Wettbewwerb 'Best of Riesling'

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

     

    0,75 Ltr.

     

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  6. 2019 Schiefer Riesling trocken

    Wenn Du eine Weinrebe wärest, die das „dolce far niente“ liebt, würdest Du Dir vermutlich den Kalkmergel als Gestein aussuchen. Denn dieser Boden ist für eine Rebe schon ziemlich paradiesisch: weich, löchrig und ein wenig wie ein Schwamm. So ist genug Wasser da und man kann sich auch gut festklammern, ohne tief wurzeln zu müssen. Dazu die üppige Sonne in der Südwestlage bei uns auf dem Weinberg – da kann man als Rebe schon ins Schwärmen kommen! Vielleicht ist das der Grund, warum unser Kalkmergel Riesling so sanft im Geschmack ist und auch als Erster der vier Premium-Riesling-Weine nach der Ernte trinkreif wird. Ein entspanntes Leben wirkt sich eben auch auf den entspannten, runden Geschmack aus. Keine Ahnung, wie Entspannung schmeckt? Ausprobieren!  Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.

    Auszeichnungen:

    1. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

    Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

    89 Punkte - gut bis sehr gut! falstaff Weinguide 2022

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  7. 2019 Granit Riesling trocken

    Unser Granit Riesling trocken ist eine echte Besonderheit, denn Granitgestein gibt es in Deutschland relativ selten. Das ist einer der Gründe, warum dieser Wein eine echte Rampensau ist und sich ständig in der Presse feiern lässt. Ein anderer Grund ist der leicht exotische Geschmack, der irgendwie an die Karibik erinnert. Kein Wunder, denn von allen vier Premium-Reisling-Weinen , die wir anbieten, ist der extrem harte Granit der Stein, der die Hitze am längsten speichert. Das sorgt dafür, dass die Träubchen sich ein wenig wie im Sommerurlaub fühlen … und das übertragen sie dann auch ganz locker auf die Genießer! Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.

    Auszeichnungen:

    90 Punkte - ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs. falstaff Weinguide 2021

    90 Punkte beim internationalen Wettbewerb 'Best of Riesling'.

    Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

    1. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

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  8. Vertikale Vintage Verkostung - online tasting

    Lust auf eine Wein-Zeitreise?
    Dann melde Dich an für unsere

    Vertikale Vintage Verkostung!

    Jedes Jahr ist die Spannung groß: Wie fallen die Weine des neuen Jahrgangs diesmal aus?

    Und jedes Jahr ist es wieder erstaunlich, wie unterschiedlich der Geschmack sein kann.

    Wir gehen der Sache auf den Grund und verkosten

    • 4 Granit-Rieslinge
    • aus 4 aufeinanderfolgenden Jahren! 
    • Genau das gleiche Weingut (Weingut Graf von Weyher)
    • Genau der gleiche Boden (Granit)
    • Genau die gleiche Rebsorte (Riesling)
    • Genau der gleiche Weinberg (Burrweiler Altenforst, Süd-Westlage)
    • Genau die gleiche Herstellung (Vinifizierung)
    • Nur das Wetter war anders! (und das Alter, na klar ….)


    Doch wie wirkt sich das auf den Wein aus? Lasst es uns gemeinsam »erschmecken«.

    Ihr erhaltet vorab 4 Flaschen des vielfach ausgezeichneten Premium-Weines Granit Riesling trocken aus den Jahren 2018, 2017, 2016, 2015, sowie 4 exquisite Käsesorten und, natürlich wie immer, eine Überrauschung! 

    1 Weinpaket = für 3 Personen.

    Diese 4 Rieslinge kombinieren wir mit einer exquisiten Auswahl von 4 Käsesorten zusammen auserkoren mit Hanns Stähle, dem Käse-Affineur aus dem Kolonialwarenladen Lampert.

    Das ist übrigens unseres Wissens nach
    das erste Riesling-Käse-Pairing-Online-Tasting der Welt! :-)

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  9. 2019 Buntsandstein Riesling trocken

    Der Buntsandstein Riesling trocken ist einer unserer vier Premium-Lagenweine. Die sonnenverwöhnte Südwest-Lage kombiniert mit dem sandigen Boden sorgt für seinen einzigartigen Geschmack. Von unseren vier Lagenweinen hat der Buntsandstein Riesling übrigens die geringste Restsüße (während der Granit Riesling die höchste Süße mit etwa 9 Gramm pro Liter hat). Aber wer diesen Unterschied schmeckt, kann sich getrost auch als Feinschmecker zertifizieren lassen. Nein, der unverwechselbare Geschmack kommt tatsächlich durch das Gestein. Und dadurch, dass der Wein länger als alle anderen Sorten, nämlich mehrere Monate lang, auf der natürlichen Hefe liegen bleibt. So erklärt sich der Preisunterschied, aber noch viel wichtiger: Das sorgt für eine besondere Reife. So wird er in der Sensorik engmaschiger, dichter und sehr harmonisch. Klingt unvorstellbar? Einfach probieren. Denn eine Melodie kann man auch nicht in Worten erklären. 

    Auszeichnungen:

    91 Punkte - ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs. falstaff Weinguide 2022

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    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

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  10. 2020 Kalkmergel Riesling trocken

    Wenn Du eine Weinrebe wärest, die das „dolce far niente“ liebt, würdest Du Dir vermutlich den Kalkmergel als Gestein aussuchen. Denn dieser Boden ist für eine Rebe schon ziemlich paradiesisch: weich, löchrig und ein wenig wie ein Schwamm. So ist genug Wasser da und man kann sich auch gut festklammern, ohne tief wurzeln zu müssen. Dazu die üppige Sonne in der Südwestlage bei uns auf dem Weinberg – da kann man als Rebe schon ins Schwärmen kommen! Vielleicht ist das der Grund, warum unser Kalkmergel Riesling so sanft im Geschmack ist und auch als Erster der vier Premium-Riesling-Weine nach der Ernte trinkreif wird. Ein entspanntes Leben wirkt sich eben auch auf den entspannten, runden Geschmack aus. Keine Ahnung, wie Entspannung schmeckt? Ausprobieren!  Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.

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    1. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

    Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

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    89 Punkte - gut bis sehr gut! falstaff Weinguide 2022

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  11. 2020 Schiefer Riesling trocken

    Unser Schiefer Riesling trocken gehört zu den vier Premium-Lagenweinen des Weinguts. Bei uns in Weyher befindet er sich in einer Südlage. D.h., er bekommt nicht ganz so viel Sonne wie in einer Südwestlage, und das ist ist auch gut so. Denn Schiefergestein besteht aus harten, undurchlässigen Schichten, in denen das Wasser sich nicht lange aufhält. Da muss die Rebe auch mal hart im Nehmen sein, tief wurzeln und sich nicht so schnell abschrecken lassen. Logisch, dass sich das auch auf die Träubchen auswirkt. Dieser Wein ist gradlinig und klar, genau richtig für Menschen, die wissen, was sie wollen. Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.

    Auszeichnungen:

    90 Punkte - "ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs." falstaff Weinguide 2021

    89 Punkte - "Sehr gute Weine, die in der Regel fein altern. Oft bieten sie das beste Preis-Genuss-Verhältnis" Vinum Weinguide 2020

    89 Punkte beim internationalen Wettbewerb 'Best of Riesling'

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