Wein

Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

0,75 Ltr.

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Sehr appetitlicher Duft nach Pflaume, Schwarzkirsche und etwas Rauch. Im Mund sanft und üppig, mit weichen Tanninen. Wunderbar zu Geschmortem vom Rind, Ente mit Kirschen und Sauerbraten mit Rotkohl …

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Weicher Duft nach dunklen Beeren mit Anklängen von Mokka, Schokolade, Vanille und Karamell. Rund und saftig im Mund, bei aller Fülle aber nicht schwer. Geschmeidige Tannine. Zu Steaks, Filet Wellington, feinen Schmorbraten. Und warum nicht mal zu edlen Pralinen?

Silberne Kammerpreismünze

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Enorm spritziger Silvaner mit feinem Duft nach frischer Birne und grünem Apfel. Erfrischende, aber nicht bestimmende Säure. Der passt auch zu grünen Salaten mit nicht zu säurebetonter Vinaigrette, zu Partysalaten, Spargel und Fingerfood mit Fisch.

1 Liter

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Im Duft Grapefruit und Apfel. Ein klassischer leichter Kaltgärer mit ganz zartem Eisbonbon-Aroma. Ein moderner, leichter Sommertyp, der mit seiner erfrischenden Säure viel Spaß macht. An heißen Tagen cool!

0,75 Ltr.

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Typischer, aber sehr zarter Duft nach schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und reifer Birne. Auch im Mund dezent fruchtige Aromatik mit feiner Süße und erfrischendem Säurekick. Wunderbar zu sanften Cremes (Panna Cotta, Crème Brûlée) und edlem Gebäck.

1 Liter

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Duftet verhalten, aber deutlich nach frisch geschnittenem Gras, mit ein bisschen Duft nach Heu. Zarte Bananen-Aromen. Das passt ausgezeichnet zum Essen, zu Fisch, zu Hühnerfrikassee, zu Gemüsegratins – und zur Käseplatte.

Goldene Kammerpreismünze

0,75 Ltr.

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In der Nase Birne gepaart mit reifer Banane und Anklängen von Honigmelone. Saftiger Geschmack, Marillen im Einklang mit getrockneter Papaya und feinen Holzaromen. Passt gut zu Entenbrust mit Rotkohl, Schweinekoteletts, Pulled Pork. Mehr erfahren

Duft nach exotischen Früchten und einem Hauch weißer Schokolade. Üppig und vollmundig fruchtig, dabei kein aufdringlicher Typ. Lebendiges Süße-Säurespiel. Hervorragend zu feinen Desserts wie fruchtiger Mousse oder Tarte Tatin.

0,375 Ltr.

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ausgetrunken! erst wieder mit dem Jahrgang 2019 Verfügbar. Voraussichtle Abfüllung im November 2019.

1 Liter

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Feine Nase nach Erdbeeren, reifer Ananas und Pfirsich. Im Mund fruchtig und filigran mit angenehmer Süße und zartem Säurerückgrat. Ein mild, weicher Trinkgenuss.

Sehr fein zu Vorspeisen mit Krustentieren, zu zartem Gemüse und einem klassischen Obstsalat.

0,75 Ltr. 

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Duft nach gelben Früchten (Mirabelle). Im Mund schmelzig und pikant, dabei leichtfüßig mit zart mineralischer Note. Der perfekte Partner zu Geflügel, gegrillt, gebraten oder geschmort, zu Kaninchen, kräftigen Fischgerichten und Gemüsekasserollen.

Goldene Kammerpreismünze

0,75 Ltr.

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Sehr typischer, intensiver Duft (Apfel, Banane, auch ein Hauch Minze). Im Mund geschmeidig mit erfrischenden Zitrusnoten und dezenter Säure. Ideal zu Fisch und leichten Vorspeisen, auch zu sahniger Pasta.

0,75 Ltr.

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Kräftiger Duft nach frischem Holz und etwas Grapefruit. Braucht ein bisschen Luft, um sich vollends zu entfalten. Braucht Partner mit Kraft, aber ohne Dominanz: Kalbsragout, Geflügelfrikassee, Gemüsegratin. Ein Wein mit viel Potenzial.

Goldene Kammerpreismünze

DLG Gold

0,75 Ltr.

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nur noch wenige Flaschen auf Lager! 

Gold Extra! Einer der 10 Besten trockenen Deutschen Weißweine! Ausgezeichnet von der DLG Bundesweinprämierung 2019.

„Helles Gelb mit grünen Reflexen; intensive Fruchtaromen tropischer Früchte wie Maracuja und Mango sowie grüne Paprika und Stachelbeere; getragen von einerbelebnedne Streu und frischen Fruchtnoten hinterlässt dieser Sauvignon Blanc einen erfrischenden, harmonischen Gesamteindruck.“ - DLG Bundesweinprämierung 2019.

0,75 Ltr.

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Zarter Duft nach Johannisbeere und Kirsche. Fruchtig und feingliedrig, ein leichter, unkomplizierter Typ. Im Sommer leicht gekühlt genießen. Zu Crostini, Blätterteighäppchen und kräftigen gemischten Salaten wie griechischem Bauernsalat.

1 Liter Mehr erfahren

Zarter Kirschduft, auch etwas weiße Schokolade. Leichtfüßig im Mund mit ansprechender, aber nicht dominierender Süße. Herrlicher Süffelwein, auch wunderbar zu Wraps mit Hackfleisch oder Geflügel, zu Pizza oder Pilzragouts.

0,75 Ltr.

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Intensiver Duft nach Honigmelone und Apfel. Im Mund üppig und saftig mit raffiniertem Süße-Säure-Spiel. Toll zu sahniger Pasta mit Lachs oder Garnelen, zu Kokoscurries, weißem Fisch (Zander, Steinbutt) und zu jungem Gemüse.

Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

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Ein Cuvée aus Merlot und Portugieser: Saftige Walderdbeer- und Kirschnoten in der Nase. Ein pikanter, mittelkräftiger Rosétyp mit frischer Säure und animierender Frucht. Perfekt auf der Terrasse, zum Abendbrot und zu Tapas mit Wurst/Schinken oder einem frischen, knackigen Salat. 
Die DLG - Bundesweinprämierung 2013 beschrieb den Wein wie folgt: Zartes Erdbeerrot; duftige Noten von roter Paprika und Cassis; kräftiger Geschmackseindruck mit dezentem Gerbstoff und harmonischer Säure im Nachhall

0,75 Ltr.

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Ansprechender Duft nach Pflaume und Kirsche. Im Mund weich und saftig. Ein unkomplizierter, geradliniger Typ. Der macht zur Pizza Spaß und zu Spaghetti Bolognese. Gut auch als Allrounder zum Abendbrot oder zur Party.

0,75 Ltr.

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Appetitlicher Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Frisch mit animierender, aber nicht bissiger Säure. Unkomplizierter Riesling für jeden Tag, wunderbar auch als Schorlewein. Zum Abendbrot, zum Picknick mit leckeren Kleinigkeiten ...

 

1 Liter

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Ein Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell. Zu Gegrilltem, Wild, Desserts mit Bitterschokolade (Tarte au chocolat, dunkler Mousse).

0,75 Ltr.

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Kräftige Farbe. Sehr frischer Duft nach rosa Grapefruit. Subtile, lebendige Säure. Lässt an Aprikose und feines Zitronengelee denken. Zu klassischem Zitronenkuchen und feinen französischen Pâtisserien mit Früchten, z.B. Tarte au Citron.

Limitierte Auflage

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Unser "Weltmeister" 1. Platz beim internationeln Riesling Wettbewerb 'Best of Riesling'

Animierender Duft nach Pfirsich, frischer Ananas und Blüten. Im Mund vollsaftig, aber nicht „süß“. Ein stimmiger, leichter Wein. Schmeckt solo oder zu asiatischen Aromen: zu thailändischen Kokoscurries, chinesischen süß-sauren Zbereitungen ...

0,75 Ltr.

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Animierender Duft nach Äpfeln und Zitrone. Süße sehr gut eingebunden, nicht vordringlich. Ein schlicht sehr leckerer Wein, der zu vielen Anlässen passt: zum unkomplizierten Plauderstündchen auf dem Balkon, zum Abendbrot, zur Party ...

1 Liter

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Sehr appetitliche, typische und traubige Muskatellernase (Rosenblüten, auch Orangenblütenwasser, Mandarine …). Leckere Frucht mit frischer Säure, nicht zu süß, tolle Balance, fast üppig. Ein süßes Vergnügen ohne Reue.

0,75 Ltr.

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Zart rauchiger Kirschduft. Im Mund fein fruchtig mit leichten mineralischen Anklängen. Wunderbar zu geschmortem Rind oder Filet Wellington, zu Gerichten mit Pilzen, auch zu feinen Pasteten, Rillettes und Terrinen.

0,75 Ltr.

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Zarter Duft nach Kirsche und roter Johannisbeere. Leicht (11,5 %vol.), spritzig, erfrischend – genau das Richtige für schöne Sommertage im Freien, zum Beispiel bei einem Picknick mit lecker-leichten Kleinigkeiten.

1 Liter Mehr erfahren

Intensiver Duft nach roten und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundiger Geschmack nach Kirschen mit ganz zartem Bitterton am Schluss. Sanfte, nicht langweilige Süße. Passt zu klassiscem Sauerbraten, zu Wildgerichten, auch zu Rotkohl und roten Beten (z.B. als Salat mit Walnüssen).

0,75 Ltr.

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