2019 Merlot trocken

Unsere Rotwein-Auswahl ist (noch) nicht so groß wie die Weißweinauswahl, doch das wird sich in den nächsten Jahrzehnten ändern. Die veränderten Klimabedingungen sorgen dafür, dass jetzt auch in den nördlicheren Breitengraden Rotwein in ausgesprochen guter Qualität gekeltert werden kann. Darauf stellen wir uns ein, indem wir peu à peu unsere Rebfläche reformieren. Aktuell bauen wir auf nur gut 20% unserer Rebflächen Rotwein an. Wer Rotwein liebt, sollte uns daher im Auge behalten und vielleicht vorab schon einmal unseren wunderbaren Saint Laurent probieren, der von bekannten Weinkritikern ausgezeichnet wurde!

Das sagen Weinexperten:

"Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; im Bouquet beerige Aromen von Waldfrüchten wie Brombeere und Himbeere gepaart mit Anklängen von Tabak und Leder; am Gaumen präsentieren sich gut eingebundene Röstaromen im Zusammenspiel mit einem samtigen Tanningerüst; wärmender Nachhall." DLG-Bundesweinprämierung, Frankfurt, 18.10.2021

"Sehr appetitlicher Duft nach Pflaume, Schwarzkirsche und etwas Rauch. Im Mund sanft und üppig, mit weichen Tanninen. Wunderbar zu Geschmortem vom Rind, Ente mit Kirschen und Sauerbraten mit Rotkohl …" Dr. Rolf Klein, erfahrener Weinautor und ehemaliger Chefredakteur der Zeitschrift „Weinwelt“.

Auszeichnungen:

Jahrgang 2019 (AP.Nr. 5073053 2121)

- Beste Kollektion "im (Barrique-) Fass gereift" * und

- Goldener DLG Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.

*Übrigens: Insgesamt wurden fünf (!) trockene Weine, die im Holzfass gereift sind, in dieser Kollektion ausgezeichnet: 2020 Weißburgunder, 2020 Chardonnay, 2019 Spätburgunder, 2019 Merlot, 2018 Saint Laurent.