Weisswein

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  1. 2016 Weißburgunder halbtrocken <E>

    Intensiver Duft nach Honigmelone und Apfel. Im Mund üppig und saftig mit raffiniertem Süße-Säure-Spiel. Toll zu sahniger Pasta mit Lachs oder Garnelen, zu Kokoscurries, weißem Fisch (Zander, Steinbutt) und zu jungem Gemüse.

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

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  2. 2016 Rieslaner trocken

    Kräftige Farbe. Sehr frischer Duft nach rosa Grapefruit. Subtile, lebendige Säure. Lässt an Aprikose und feines Zitronengelee denken. Zu klassischem Zitronenkuchen und feinen französischen Pâtisserien mit Früchten, z.B. Tarte au Citron.

    Limitierte Auflage

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  3. 2016 Grauburgunder halbtrocken <E>

    Intensiver Duft nach vollreifen Birnen. Im Mund saftig mit üppigem Schmelz. Ein barocker Typ, der solo genossen viel Freude macht, aber auch Kokoscurries, Fisch, Geflügel und nicht zu scharfe orientalische Gerichte vortrefflich begleitet.

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  4. 2016 Chardonnay trocken <E>

    Sehr typischer, intensiver Duft (Apfel, Banane, auch ein Hauch Minze). Im Mund geschmeidig mit erfrischenden Zitrusnoten und guter Säure. Ideal zu Fisch und leichten Vorspeisen, auch zu sahniger Pasta.

    Goldene Kammerpreismünze

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  1. halbtrocken (1)
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  3. trocken (2)
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  1. Chardonnay (1)
  2. Grauburgunder (1)
  3. Rieslaner (1)
  4. Weißburgunder (1)
Lage
  1. Edenkobener Schloß Ludwigshöhe (1)
  2. Weyherer Michelsberg (3)
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