Graf von Weyher

17 Artikel

  1. 2016 Weißburgunder trocken - im Holzfass gereift -

    Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

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  2. 2016 G.punkt Rosé trocken

    Ein Cuvée aus Merlot und Portugieser: Saftige Walderdbeer- und Kirschnoten in der Nase. Ein pikanter, mittelkräftiger Rosétyp mit frischer Säure und animierender Frucht. Perfekt auf der Terrasse, zum Abendbrot und zu Tapas mit Wurst/Schinken oder einem frischen, knackigen Salat. 
    Die DLG - Bundesweinprämierung 2013 beschrieb den Wein wie folgt: Zartes Erdbeerrot; duftige Noten von roter Paprika und Cassis; kräftiger Geschmackseindruck mit dezentem Gerbstoff und harmonischer Säure im Nachhall

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  3. 2013 Rotwein Cuvée trocken

    Ein Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell. Zu Gegrilltem, Wild, Desserts mit Bitterschokolade (Tarte au chocolat, dunkler Mousse).

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  4. 2016 Granit Riesling trocken

    Gedeckte Nase, die sich mit etwas Luft entfaltet. Zitrus- und Pfirsichnoten mit Anklängen von Walnuss. Volle Kontur mit Tiefgang und Kraft, kompakt und komplex. Ein Wein, der Zeit braucht (und noch viel Zeit hat). Zu Wildgeflügel, Kalb, Käse ...

    6. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

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  5. 2016 Cabernet blanc trocken

    Duft nach gelben Früchten (Mirabelle). Im Mund schmelzig und pikant, dabei leichtfüßig mit zart mineralischer Note. Der perfekte Partner zu Geflügel, gegrillt, gebraten oder geschmort, zu Kaninchen, kräftigen Fischgerichten und Gemüsekasserollen.

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  6. 2016 Sauvignon blanc trocken

    Spritziger Stachelbeertyp mit vielen exotischen und grünen Früchten. Zarte Fruchtsäure, dadurch angenehm saftig gerundet. Macht unbedingt Lust auf ein zweites Glas! Geht solo ebenso gut wie zu sommerlichen Salaten, Spargel und Fischgerichten.

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  7. 2016 Schiefer Riesling trocken

    Sehr frische, appetitliche, zartfruchtige Nase mit subtilen mineralischen Anklängen, Säure sehr gut eingebunden. Noten von Apfel, Grapefruit und Sternfrucht, leichtfüßig und filigran. Zu edlen Fischen wie Steinbutt oder Seezunge, zu zartem Frühlingsgemüse – zu echtem Leipziger Allerlei.

    89 Punkte beim internationalen Wettbewerb 'Best of Riesling'

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  8. 2016 Kalkmergel Riesling trocken

    Sehr junge, erfrischende, harmonische Nase. Viel Zitrus, Aprikose, Pfirsich und feuchte Steine. Sehr gut eingebundene Säure, feine Struktur. Schöne Mineralität. Ausgeglichen und harmonisch. Ein saftiger Pfälzer mit Stil und feinwürzigem, pikantem Abgang. Ein angenehmer Begleiter für heiße Tage und laue Sommerabende auf der Terasse ...

    1. Platz in der Kategorie Riesling beim Wettbewerb 'die junge Südpfalz, da wächst was nach' .

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  9. 2016 Buntsandstein Riesling trocken

    Frisch und feinfruchtig in der Nase. Zitrus- und Pfirsicharoma, gepaart mit Aprikosen und Blütenduft. Kräftig, noch leicht verspielt, Tiefgründig mit einer schönen, sehr mineralischen Säure. Angenehmes Säure – Restsüße spiel auf der Zunge. Kompakt und Komplex, mit langem, rundem Abgang. Ein Wein mit vielen Fassetten…

    88 Punkte beim internationalen Wettbewwerb 'Best of Riesling'

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  10. 2015 Gewürztraminer trocken

    Vornehme, nicht aufdringliche Traminernase (exotische Früchte, Blüten, Honig). Verspielte Säure, überraschend leichtfüßig mit gut eingebauter Fruchtsüße. Elegantes, zartbitteres Finale. Ein Gentleman! Zu nicht zu scharfen Curries mit Kokosmilch.

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  11. 2016 Chardonnay trocken - im Holzfass gereift -

    Kräftiger Duft nach frischem Holz und etwas Grapefruit. Braucht ein bisschen Luft, um sich vollends zu entfalten. Braucht Partner mit Kraft, aber ohne Dominanz: Kalbsragout, Geflügelfrikassee, Gemüsegratin. Ein Wein mit viel Potenzial.

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    DLG Gold

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  12. 2016 Blanc de Noir

    Feine Nase nach roten Beeren und reifem Pfirsich. Im Mund fruchtig und filigran mit angenehmer Süße und zartem Säurerückgrat. Sehr fein zu Vorspeisen mit Krustentieren, zu zartem Gemüse und einem klassischen Obstsalat.

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  13. 2016 Grauburgunder trocken

    NEU in unserem Sortiment:
    Zu den Newcomern 2017 zählt unser Grauburgunder trocken.

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  14. 2016 Muskateller lieblich

    Sehr appetitliche, typische und traubige Muskatellernase (Rosenblüten, auch Orangenblütenwasser, Mandarine …). Leckere Frucht mit frischer Säure, nicht zu süß, tolle Balance, fast üppig. Ein süßes Vergnügen ohne Reue.

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  15. 2016 Riesling Kabinett

    NEU in unserem Sortiment!

    Animierender Duft nach Pfirsich, frischer Ananas und Blüten. Im Mund vollsaftig, aber nicht „süß“. Ein stimmiger, leichter Wein. Schmeckt solo oder zu asiatischen Aromen: zu thailändischen Kokoscurries, chinesischen süß-sauren Zbereitungen ...

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  16. 2015 Rieslaner trocken

    Kräftige Farbe. Sehr frischer Duft nach rosa Grapefruit. Subtile, lebendige Säure. Lässt an Aprikose und feines Zitronengelee denken. Zu klassischem Zitronenkuchen und feinen französischen Pâtisserien mit Früchten, z.B. Tarte au Citron.

    Limitierte Auflage

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  17. 2013 Saint Laurent trocken

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