Wein

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  1. 2016 Weißburgunder trocken - im Holzfass gereift -

    Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

    -ausgetrunken-

    Goldene Kammerpreismünze bei der Landesprämierung für Wein&Sekt ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer Rheinlandpfalz 

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  2. 2014 Portugieser Rotwein halbtrocken 1 Liter

    Zarter Duft nach Johannisbeere und Kirsche. Fruchtig und feingliedrig, ein leichter, unkomplizierter Typ. Im Sommer leicht gekühlt genießen. Zu Crostini, Blätterteighäppchen und kräftigen gemischten Salaten wie griechischem Bauernsalat.

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  3. 2014 Merlot trocken <E>

    Sehr appetitlicher Duft nach Pflaume, Schwarzkirsche und etwas Rauch. Im Mund sanft und üppig, mit weichen Tanninen. Wunderbar zu Geschmortem vom Rind, Ente mit Kirschen und Sauerbraten mit Rotkohl …

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  4. 2014 Cabernet Sauvignon trocken <E>

    Weicher Duft nach dunklen Beeren mit Anklängen von Mokka, Schokolade, Vanille und Karamell. Rund und saftig im Mund, bei aller Fülle aber nicht schwer. Geschmeidige Tannine. Zu Steaks, Filet Wellington, feinen Schmorbraten. Und warum nicht mal zu edlen Pralinen?

    Silberne Kammerpreismünze

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  5. 2016 Silvaner trocken 1 Liter

    Enorm spritziger Silvaner mit feinem Duft nach frischer Birne und grünem Apfel. Erfrischende, aber nicht bestimmende Säure. Der passt auch zu grünen Salaten mit nicht zu säurebetonter Vinaigrette, zu Partysalaten, Spargel und Fingerfood mit Fisch.

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  6. 2016 Rivaner trocken

    Im Duft Grapefruit und Apfel. Ein klassischer leichter Kaltgärer mit ganz zartem Eisbonbon-Aroma. Ein moderner, leichter Sommertyp, der mit seiner erfrischenden Säure viel Spaß macht. An heißen Tagen cool!

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  7. 2016 Scheurebe mild 1 Liter

    Typischer, aber sehr zarter Duft nach schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und reifer Birne. Auch im Mund dezent fruchtige Aromatik mit feiner Süße und erfrischendem Säurekick. Wunderbar zu sanften Cremes (Panna Cotta, Crème Brûlée) und edlem Gebäck.

    1 Liter


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  8. 2016 Weißburgunder Kabinett trocken

    Duftet verhalten, aber deutlich nach frisch geschnittenem Gras, mit ein bisschen Luft nach Heu. Zarte Bananen-Aromen. Das passt ausgezeichnet zum Essen, zu Fisch, zu Hühnerfrikassee, zu Gemüsegratins – und zur Käseplatte.

    Silberne Kammerpreismünze

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  9. 2016 Grauburgunder trocken

    NEU in unserem Sortiment:
    Zu den Newcomern 2017 zählt unser Grauburgunder trocken.

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  10. 2011 Kerner Trockenbeerenauslese

    Duft nach exotischen Früchten und einem Hauch weißer Schokolade. Üppig und vollmundig fruchtig, dabei kein aufdringlicher Typ. Lebendiges Süße-Säurespiel. Hervorragend zu feinen Desserts wie fruchtiger Mousse oder Tarte Tatin.

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  11. 2016 Scheurebe trocken 1 Liter

    Zarter, klassischer Scheurebe-Duft nach Grapefruit und Johannisbeere. Beschwingt, leichtfüßig und fein aromatisch. Das passt gut zu sahniger Pasta, zu gedünstetem Fisch und feinem Gemüse in Béchamel-Sauce.

    1 Liter

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  12. 2016 Blanc de Noir

    Feine Nase nach roten Beeren und reifem Pfirsich. Im Mund fruchtig und filigran mit angenehmer Süße und zartem Säurerückgrat. Sehr fein zu Vorspeisen mit Krustentieren, zu zartem Gemüse und einem klassischen Obstsalat.

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  13. 2016 Cabernet blanc trocken

    Duft nach gelben Früchten (Mirabelle). Im Mund schmelzig und pikant, dabei leichtfüßig mit zart mineralischer Note. Der perfekte Partner zu Geflügel, gegrillt, gebraten oder geschmort, zu Kaninchen, kräftigen Fischgerichten und Gemüsekasserollen.

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  14. 2016 Chardonnay trocken <E>

    Sehr typischer, intensiver Duft (Apfel, Banane, auch ein Hauch Minze). Im Mund geschmeidig mit erfrischenden Zitrusnoten und guter Säure. Ideal zu Fisch und leichten Vorspeisen, auch zu sahniger Pasta.

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  15. 2016 Chardonnay trocken - im Holzfass gereift -

    Kräftiger Duft nach frischem Holz und etwas Grapefruit. Braucht ein bisschen Luft, um sich vollends zu entfalten. Braucht Partner mit Kraft, aber ohne Dominanz: Kalbsragout, Geflügelfrikassee, Gemüsegratin. Ein Wein mit viel Potenzial.

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    DLG Gold

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  16. 2016 Sauvignon blanc trocken

    Spritziger Stachelbeertyp mit vielen exotischen und grünen Früchten. Zarte Fruchtsäure, dadurch angenehm saftig gerundet. Macht unbedingt Lust auf ein zweites Glas! Geht solo ebenso gut wie zu sommerlichen Salaten, Spargel und Fischgerichten.

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  17. 2014 Spätburgunder Rotwein halbtrocken

    Zarter Kirschduft, auch etwas weiße Schokolade. Leichtfüßig im Mund mit ansprechender, aber nicht dominierender Süße. Herrlicher Süffelwein, auch wunderbar zu Wraps mit Hackfleisch oder Geflügel, zu Pizza oder Pilzragouts.

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  18. 2016 Weißburgunder halbtrocken <E>

    Intensiver Duft nach Honigmelone und Apfel. Im Mund üppig und saftig mit raffiniertem Süße-Säure-Spiel. Toll zu sahniger Pasta mit Lachs oder Garnelen, zu Kokoscurries, weißem Fisch (Zander, Steinbutt) und zu jungem Gemüse.

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  19. 2014 Spätburgunder Rotwein trocken <E>

    Zart rauchiger Kirschduft. Im Mund fein fruchtig mit leichten mineralischen Anklängen. Wunderbar zu geschmortem Rind oder Filet Wellington, zu Gerichten mit Pilzen, auch zu feinen Pasteten, Rillettes und Terrinen.

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  20. 2016 G.punkt Rosé trocken

    Ein Cuvée aus Merlot und Portugieser: Saftige Walderdbeer- und Kirschnoten in der Nase. Ein pikanter, mittelkräftiger Rosétyp mit frischer Säure und animierender Frucht. Perfekt auf der Terrasse, zum Abendbrot und zu Tapas mit Wurst/Schinken oder einem frischen, knackigen Salat. 
    Die DLG - Bundesweinprämierung 2013 beschrieb den Wein wie folgt: Zartes Erdbeerrot; duftige Noten von roter Paprika und Cassis; kräftiger Geschmackseindruck mit dezentem Gerbstoff und harmonischer Säure im Nachhall

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  21. 2015 Dunkelfelder trocken

    Aromen von Heidelbeere und Vanille. Im Mund kräftig, dabei samtig und weich. Zu Gulasch, Lammkeule, Rindercurries, Kebaps und zu Gemüse wie im Ofen gebackener Rote Bete oder geschmortem Rotkohl.

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  22. 2015 Dornfelder Rotwein trocken

    Ansprechender Duft nach Pflaume und Kirsche. Im Mund weich und saftig. Ein unkomplizierter, geradliniger Typ. Der macht zur Pizza Spaß und zu Spaghetti Bolognese. Gut auch als Allrounder zum Abendbrot oder zur Party.

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  23. 2016 Riesling trocken 1 Liter

    Appetitlicher Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Frisch mit animierender, aber nicht bissiger Säure. Unkomplizierter Riesling für jeden Tag, wunderbar auch als Schorlewein. Zum Abendbrot, zum Picknick mit leckeren Kleinigkeiten ...

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  24. 2014 Rotwein Cuvée trocken

    Ein Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell. Zu Gegrilltem, Wild, Desserts mit Bitterschokolade (Tarte au chocolat, dunkler Mousse).

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  25. 2016 Rieslaner trocken

    Kräftige Farbe. Sehr frischer Duft nach rosa Grapefruit. Subtile, lebendige Säure. Lässt an Aprikose und feines Zitronengelee denken. Zu klassischem Zitronenkuchen und feinen französischen Pâtisserien mit Früchten, z.B. Tarte au Citron.

    Limitierte Auflage

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  26. 2016 Riesling Kabinett

    NEU in unserem Sortiment!

    Animierender Duft nach Pfirsich, frischer Ananas und Blüten. Im Mund vollsaftig, aber nicht „süß“. Ein stimmiger, leichter Wein. Schmeckt solo oder zu asiatischen Aromen: zu thailändischen Kokoscurries, chinesischen süß-sauren Zbereitungen ...

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  27. 2016 Grauburgunder halbtrocken <E>

    Intensiver Duft nach vollreifen Birnen. Im Mund saftig mit üppigem Schmelz. Ein barocker Typ, der solo genossen viel Freude macht, aber auch Kokoscurries, Fisch, Geflügel und nicht zu scharfe orientalische Gerichte vortrefflich begleitet.

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  28. 2016 Müller-Thurgau halbrocken 1 Liter

    Animierender Duft nach Äpfeln und Zitrone. Süße sehr gut eingebunden, nicht vordringlich. Ein schlicht sehr leckerer Wein, der zu vielen Anlässen passt: zum unkomplizierten Plauderstündchen auf dem Balkon, zum Abendbrot, zur Party ...

    1 Liter

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  29. 2016 Portugieser Weißherbst trocken 1 Liter

    Zarter Duft nach Kirsche und roter Johannisbeere. Leicht (11,5 %vol.), spritzig, erfrischend – genau das Richtige für schöne Sommertage im Freien, zum Beispiel bei einem Picknick mit lecker-leichten Kleinigkeiten.

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  30. 2015 Dornfelder mild

    Intensiver Duft nach roten und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundiger Geschmack nach Kirschen mit ganz zartem Bitterton am Schluss. Sanfte, nicht langweilige Süße. Passt zu klassiscem Sauerbraten, zu Wildgerichten, auch zu Rotkohl und roten Beten (z.B. als Salat mit Walnüssen).

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